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同学刘新家“打平锅”  

2016-11-21 12:05:37|  分类: 纪实 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1968年11月18号二中一批同学从浦口渡船到江北乘车到洪泽岔河插队,同月23号又一批同学到洪泽黄集插队。屈指算来已有48个年头了。每年这个时候同学们都会小聚一下,昨天我们十几个好友相约在刘新家“打平锅”。

刘新住在将军大道的东大宿舍翠屏东南小区,十一点许同学们陆续到达,纷纷拿出各自的作业:面筋揣肉、大葱煎饼、糖醋排骨、草鸡蛋红烧肉、藕圆、水果色拉、麻婆豆腐、盐水鸭、酸辣泡菜、鸭四件、油爆花生米.....更有主家精心准备的糖醋河虾、捆蹄、清蒸鱼、炒时蔬、春卷等等等等。满满溜溜摆了一长条三张桌子,好一个丰富的“长桌宴”!

“打平锅”一词源于当年插队时老乡用语,意思是参加此活动的人各自带食物到场,类似今日的“AA”制。回想起48年前在乡下有同学来访,能吃上炒鸡蛋、粉丝烧青菜就很好啦,更多的是煮菜饭一锅熟。且不说没什么菜,也没什么油水,就连烧草都困难。千万别在青黄不接的时候走访,有时连米都没有,只有豌豆、玉米、山芋,有啥吃啥。

感谢刘新、小蓓夫妇的热情款待,到了这个年龄还能这样张罗真是钦佩,其中的付出是不言而喻的,客人离开后还要打扫战场,辛苦了!

看看我们当年的风采

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2008年11月插队四十周年回洪泽合影
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2013年11月16号插队45周年聚会
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2016年11月20日刘新家聚会 
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